​Un délicieux poulet à l'ananas à la friteuse sans huile

Récemment, j'ai décidé de vivre une première expérience avec lui. Pour cela, je me suis fait aider de la friteuse sans huile. On peut dire que je suis encore une novice en cuisine, je ne sais préparer que des plats basiques. Depuis que j'ai mon assistant de cuisine, j'ai pu varier ma cuisine grâce au livre de recettes livré avec l'appareil. Cependant, je vais vous montrer comment j'ai pu réussir à cuisine un délicieux poulet à l'ananas grâce à ma friteuse sans huile.

Ingrédients

L'ananas figure parmi les fruits exotiques que j'apprécie le plus. Ce qui fait que je n'hésite surtout pas à l'utiliser dans mes plats quotidiens. Je vous présente donc ma recette de poulet à l'ananas réalisée à la friteuse sans huile. Ce plat demande 300 g de blancs de poulet, 300 g d'ananas dans le sirop, une cuillère à soupe de gingembre confit et une cuillère à soupe de curcuma ainsi que du sel et du poivre. J'aurai également besoin de 2 cuillères à soupe de fécule, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 verres d'eau, un verre de jus d'ananas et 2 cuillères à soupe de curcuma.

Préparation et cuisson

Pour commencer, je découpe les blancs de poulet en lanières. Je prends ensuite un saladier et je verse une cuillère à soupe de fécule. J'assaisonne le tout avec une quantité suffisante de sel et de poivre. Je mets ensuite ce mélange dans la friteuse sans huile. J'ajoute un peu d'huile de tournesol et je laisse mijoter 5 minutes environ. Pendant ce temps, j'égoutte les ananas. Je mets le jus de côté et je coupe les ananas en morceaux. Le gingembre confit est également à découper. Une fois les 5 minutes de cuisson terminée, je mélange le poulet, le gingembre, les ananas et le curcuma. Je mélange bien et je laisse mariner pendant 5 minutes. Avant de verser le tout dans la friteuse sans huile, j'ajoute d'abord de la sauce soja, du jus d'ananas et une cuillère à soupe de fécule. Je chauffe quelque temps la friteuse sans huile et je laisse cuire le tout pendant 10 minutes environ. Ce plat est très délicieux dégusté à chaud.